Biotecnología y Ciencias Agropecuarias

Estudios en Biología de nutrientes, biología de la reproducción, bioquímica, nutracéutica, desarrollo de alimentos funcionales, diseño y producción de aromas, microalgas, fisicoquímica aplicada a los procesos de biorremediación. Homeostasis, metabólica y su relación a factores nutricionales fisiológicos y ambientales de los principales nutrientes (macro y micro) en seres vivos (hombres, vegetales y animales); Desarrollo embrionario y larval de Cordados e Invertebrados, Incidencia De Tóxicos o Factores Ambientales sobre la Reproducción de Peces, Anfibios, Reptiles, Mamíferos e invertebrados, Patrones Reproductivos de Peces, Anfibios, Reptiles, Mamíferos e invertebrados, Estrés Oxidativo y Antioxidantes, Fotoquímica Ambiental, Fotoquímica de compuestos orgánicos, Terapia Fotodinámica Antimicrobiana, Citogenética, Mutagénesis, Salud y Medicina Ocupacional, Construcción de biorreactores, Cultivo masivo de microalgas para obtención de proteína, para alimento de humanos y animales.

Degradación de crudos pesados, Desulfuración de carbones y aguas residuales, Remoción de metales pesados y compuestos orgánicos tóxicos de los cuerpos de agua, Tratamiento de lixiviados de rellenos sanitarios, Seguridad alimentaria y nutricional, Nutrición y Alimentación Humana, Enfermedades crónicas no transmisibles relacionadas con dietas inadecuadas y sedentarismo en la población pediátrica y adulta de la Costa Caribe, Desarrollo de nuevos productos para poblaciones con deficiencia de micronutrientes, Biotecnología. Creación de empresas agroindustriales, Desarrollo de la Agroindustria regional, Diseño de productos y procesos Agroindustriales, Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria, Sistemas de empaques, embalaje y almacenamiento de productos agroindustriales.